Stok dan Harga Komoditas Pangan di Cimahi Dipastikan Stabil
Cimahi, http://medianuansasinarnews.com- Pemerintah Kota Cimahi memastikan ketersediaan stok dan harga komoditas pangan di wilayahnya masih dalam kondisi stabil meskipun terdapat beberapa komoditas yang mengalami kenaikan harga selama bulan Ramadan. Pantauan di Pasar Atas Baru, Jalan Kolonel Masturi, Kota Cimahi, Jumat (06/03/2026), menunjukkan sejumlah bahan pangan masih bertahan pada harga yang relatif tinggi. Salah satunya adalah daging sapi yang dijual sekitar Rp140.000 per kilogram.
Salah seorang pedagang daging sapi di pasar tersebut, Suryana (58), mengatakan harga tersebut sudah bertahan sejak awal Ramadan. “Sekarang harganya masih Rp140.000 per kilogram. Dari bandarnya memang sudah tinggi,” ujarnya.
Baca juga: Ramadan Expo Cimahi 2026 Semakin Ramai Dipadati Pengunjung
Menurutnya, harga daging sapi berpotensi kembali mengalami kenaikan menjelang perayaan Hari Raya Idulfitri karena meningkatnya permintaan masyarakat. “Biasanya kalau mendekati Lebaran harga naik lagi, mungkin bisa sampai Rp160.000 hingga Rp170.000 per kilogram. Kalau sekarang stok sekitar 800 kilogram per hari, tapi menjelang Lebaran biasanya bisa meningkat hingga 1,5 ton,” jelasnya.
Selain daging sapi, harga daging ayam juga masih relatif tinggi, yakni sekitar Rp41.000 per kilogram. Padahal, sebelum Ramadan harga daging ayam biasanya berada di bawah Rp40.000 per kilogram. Pedagang ayam lainnya, Neni (45), menyebutkan kenaikan harga tersebut masih dipengaruhi meningkatnya permintaan selama bulan puasa.
“Sekarang masih Rp41.000 per kilogram. Kalau kondisi normal biasanya di bawah Rp40.000. Menjelang Lebaran kemungkinan harga akan naik lagi, tetapi untuk stok masih aman karena pasokan dari peternak lokal,” katanya.
Sementara itu, Wakil Wali Kota Cimahi, Adhitia Yudisthira, menyatakan hingga saat ini tidak terdapat gejolak signifikan pada harga komoditas pangan di Kota Cimahi. “Kami terus memantau perkembangan harga pangan. Sejauh ini situasinya masih kondusif dan tidak ada gejolak harga yang berarti. Memang ada kenaikan sejak awal Ramadan, namun hal itu masih dalam batas wajar karena meningkatnya permintaan,” ujarnya.
Ia juga memastikan bahwa ketersediaan bahan pangan bagi masyarakat Cimahi tetap aman hingga menjelang Hari Raya Idulfitri. “Untuk bahan pokok lainnya kami pastikan stoknya tersedia dan kebutuhan masyarakat Cimahi akan tetap terpenuhi hingga Lebaran nanti,” pungkasnya.
(Y. Taryadi)
